Стать фермером. Как открыть фермерское хозяйство (КФХ) в Московской области? на сайте Nedvio

Когда человек принимает решение открыть собственное дело с нуля, перед ним встает масса вопросов: Есть ли вероятность добиться успеха? Как правильно составить бизнес-план? Что лучше зарегистрировать: ИП или ООО? Из чего складывается налогообложение? Что можно предложить потребителям?

Однако, пожалуй, самый главный, и самый сложный вопрос для неопытного бизнесмена — как правильно выбрать нишу, в которой будет рост?

Почему сельское хозяйство?

Экономика России в последние годы претерпевает колоссальные изменения. Начиная с 2014 года многие отрасли стали убыточными, другие же — наоборот получили мощный стимул развития.

Одной из таких отраслей является сельское хозяйство. И начинающие предприниматели все чаще задумываются посвятить себя этому делу. Это и очевидно: сегодня в любом городе практически невозможно начать перспективный бизнес с нуля без огромного стартового капитала. А для того, чтобы выращивать сельхозпродукцию или скот — вложений много не требуется.

Даже если у предпринимателя есть хороший капитал или инвестиции — риски открыть другой бизнес непомерно высоки. В крупных городах все ниши давно заняты, а предложение в разы превышает спрос (это особенно остро чувствуется на фоне кризиса). Да и риск прогореть у начинающего бизнесмена намного выше.

А вот за пределами крупных городов, возможностей — непочатый край. Там все стоит «копейки» и можно начинать бизнес, не боясь конкуренции, даже без опыта.

Добавим, что в последние годы, наше правительство предпринимает всевозможные меры, чтобы помочь фермерам. В особенности, это значимо в свете текущих событий на политической арене.

Для поддержки сельского бизнеса существуют гос. программы, нацеленные на поддержание собственников аграрного бизнеса. Установлены льготы на налоговые вычеты. За счет этого, заниматься фермерским хозяйством стало гораздо более выгодно и перспективно, нежели раньше.

Где открыть фермерское хозяйство?

В последние годы идет бурное развитие сельского хозяйства в Московской области. Буквально за каких-то 10-15 лет в столичном регионе были построены сотни ферм, птицефабрик, агрохозяйственных производств. Идет активная застройка овощными теплицами на юге Подмосковья, активно развивается молочное производство — на западе МО.

Иметь свою ферму в Подмосковье — мечтают многие. Соседство со столицей предоставляет особые преимущества:

1. Во-первых, это огромный рынок сбыта (в радиусе 100 км проживает почти 20 млн. жителей);
2. Во-вторых, профицитный бюджет региона, что позволяет устанавливать производителям сельхозпродукции более выгодные льготы, нежели в других районах РФ;
3. В-третьих, жители Москвы чаще, чем в других городах, озабочены тем, чтобы потреблять экологически чистую продукцию (а значит: с минимальным сроком годности и выращенную неподалеку).

Для того, чтобы начать сельскохозяйственный бизнес достаточно купить (или арендовать) подходящий земельный участок и организовать на нем крестьянско-фермерское хозяйство.

В соответствии с Гражданским кодексом РФ, крестьянское (фермерское) хозяйство (КФХ) — это добровольное объединение граждан, создаваемое в качестве юридического лица, для ведения совместной производственной или иной хозяйственной деятельности в области сельского хозяйства, основанное на их личном участии и объединении членами крестьянского (фермерского) хозяйства имущественных вкладов.

Как стать фермером и организовать КФХ?

До того, как приступить к созданию фермерского хозяйства, необходимо тщательно изучить выбранную отрасль, какие в ней действуют правила, кто — конкуренты. После того, как был выбран участок, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с местными жителями и администрацией и таким образом лучше понять спрос.

Если серьезно и со всей ответственностью отнестись к задуманному делу, то ваш фермерский бизнес будет стабильно и устойчиво приносить прибыль. 

Если вы планируете стать фермером, рекомендуется рассмотреть следующие этапы необходимых мероприятий и рекомендации от профессионалов:

Этап 1. Подбор земельного участка

Земля и экология местности — это, пожалуй, два самых главных фактора успеха сельскохозяйственного предприятия.

Подобрать земельный участок под ферму можно тремя путями:

1. Оформить безвозмездное пользование

Получить участок бесплатно — можно. Учитывая то, что у большинства людей в нашей стране нет «лишних» денег, это звучит привлекательно до тех пор, пока они не столкнутся с «обратной стороной медали».

Многие помнят про бесплатный дальневосточный гектар (то была по сути земля, которая и даром никому не интересна). С безвозмездным пользованием примерно то же самое:

1. Во-первых, участки, которые можно получить бесплатно, обычно расположены в самых непривлекательных, крайне удаленных от дорог и инфраструктуры, местах;
2. Во-вторых, качество почв этих земель оставляет желать лучшего (поверьте, никто не «отдаст» вам участок с плодородным черноземом абсолютно бесплатно);
3. В третьих, оформление надела в безвозмездное пользование — процесс долгий и хлопотный: требуется собрать большое количество документов и «отбивать» пороги административных учреждений в течение нескольких недель, а то и месяцев;
4. Кроме того, в договоре в обязательном порядке будет прописано, что земля, полученная в безвозмездное пользование, может использоваться только в сельскохозяйственных целях (вы не сможете использовать эти участки по другому назначению, равно как и сменить их категорию — это строго запрещено и постоянно контролируется соответствующими органами).

2. Арендовать земельный участок

Как это ни странно, но бесхозной земли в Подмосковье по-прежнему много, а цена за аренду сотки сейчас ниже чем когда-либо, что безусловно выглядит привлекательно для начинающего фермера.

Правда, если вы решили взять земельный участок в аренду — вы берете на себя самые высокие риски. Нет никаких гарантий, что после того, как вы вложитесь в благоустройство участка и строительство на нем, вас «не вышибут» с него владельцы (после того как увидят, как вы все «раскрутили»).

Сворачивать производство и начинать в другом месте — это по сути то же самое, что начинать все заново.

3. Купить собственную землю под КФХ

Покупка земли — это самый продуктивный и оптимальный вариант для организации собственной фермы.

Само собой, это дополнительные расходы, однако, при этом, предприниматель будет полновластным хозяином своей собственности, и никто не посмеет вам указывать, что делать на вашей земле, и не присвоит результаты вашего труда.

Заметим, опять же, что стоимость сотки земли в этом году обновила 10-летний минимум. Так, что сейчас есть не просто возможность купить землю выгодно, но и заработать на последующем росте цен (что непременно произойдет в перспективе, если мы говорим о Подмосковье).

Этап 2. Выбор направления деятельности

Если вы решили стать фермером, необходимо решить в какой отрасли сельского хозяйства будет работать ваш бизнес. Здесь несколько вариантов:

• разведение скота:
• свиноводство;
• овощеводство;
• птицеводство;
• кролиководство;
• садоводство;
• разведение травянистых и кустарниковых ягодных пород;
• зерновые культуры;
• производство меда и пасека.

Если вы не стеснены в средствах, то самое выгодное направление — это выращивание свиней и разведение крупного рогатого скота.

Если же первоначального капитала явно не достаточно, для того чтобы заняться животноводством, то, на первых порах, можно выращивать овощи, бахчевые культуры, ягоды. Такой вид деятельности тоже приносит хорошие доходы и позволяет одновременно копить деньги для развития фермерского дела.

Ну, а через 2-3 года стабильного ведения бизнеса можно будет переходить на более прибыльное производство.

Важно: При открытии сельскохозяйственного бизнеса важно не распылять средства. Разумнее выбрать одно направление фермерского дела. Специалисты рекомендуют начинать развивать бизнес с выращивания овощей, постепенно добавляя другие направления. Уровень рентабельности зависит от грамотного сочетания различных видов направлений, за счет чего, прибыль в сезон с одних будет компенсировать убытки в несезон с других.

Этап 3. Найм рабочей силы

Многие предприниматели, организовывая аграрное хозяйство, стараются привлечь к работе членов семьи на праве безвозмездной помощи. Безусловно, это выгодная схема: не надо оплачивать заработную плату, да и весь доход «осядет» в собственном кармане.

Однако это имеет смысл только для совсем крошечного бизнеса. С ростом оборота, как правило, без работников со стороны не обойтись. Если вы хотите, чтобы ваш бизнес рос, придется стать работодателем и нанимать работников со стороны, невзирая на то, что это дополнительная расходная статья.

Расходы на зарплаты в фермерском деле не такие уж большие, как считают многие. Как ни странно, но на эту статью чаще всего влияет местность, где будет организовано хозяйство. Чем дальше ферма будет находится от крупного города и населенного пункта, тем больше можно сэкономить на зарплатах.

Если ваше фермерское хозяйство находится рядом с городом (где зарплаты явно выше, чем у вас), имеет смысл прокатиться по близлежащим деревням: таким образом можно без проблем найти дешевую рабочую силу. Во многих деревнях сейчас вообще нет работы, поэтому многие местные жители предпочтут работать на вас, и не будут просить слишком много.

Этап 4. Сбыт сельхозпродукции

При производстве любого товара, получаемый доход зависит, в первую очередь, от продаж.

Сельхозпродукция востребована всегда: люди не могут не питаться. Однако, начинающий предприниматель должен уметь просчитывать рынок и учитывать конкуренцию. Если фермер включен в профильную гос. программу по реализации с/х продукции, то проблем с прибылью у него не будет. Если нет, то сбытом придется заниматься самому.

Куда продавать? Чаще всего сельскохозяйственную продукцию предлагают знакомым, сдают в близлежащие сельские торговые точки, выносят продавать на местные рынки и реализуют самостоятельно.

Совет: При организации сбыта, лучше всего ориентироваться на розницу, а не опт. Дело в том, что оптовики часто сговариваются друг с другом, с целью получить максимальные скидки и как можно больше «навариться» на перепродаже. По этой же причине, для малого бизнесмена не имеет смысла «соваться» на крупные рынки и торговые точки.

Если у вас большие объемы, и вы хотите охватить большую долю рынка, лучше всего нанять на работу профессионального торгового представителя, который будет ежедневно заниматься поиском оптовых покупателей и реализацией продукции. Безусловно, что свою зарплату отработает с лихвой.

Совет: Для того, чтобы увеличить прибыль, не обязательно наращивать объем. Можно пойти по пути создания более глубокого производства на сырье, полученном со своего хозяйства. Для этого накопленная прибыль вкладывается в небольшое перерабатывающее предприятие. А сбыт продукции производится через оптовых покупателей.

Какие надо платить налоги?

Для бизнесменов, занимающихся фермерством и КФХ, предусмотрено льготное налогообложение.

Предоставляя документы на регистрацию фирмы, необходимо приложить заявление о постановке на единый сельхоз налог (ЕСХН). Этот вид поможет не оплачивать налоги на:

• прибыль;
• имущество;
• НДС.

ЕСХН – облагаемый режим, позволяющий аграрию оплачивать налог в размере 6% от рентабельности. Оплата проводится каждые полгода, а отчетность в налоговую подается раз в год.

Плюсы и минусы сельскохозяйственного бизнеса

Ну, и в заключение данной статьи, проанализируем какие есть позитивные и негативные стороны этого вида деятельности.

Плюсы:

1. продукты питания, растениеводства и животноводства — имеют стабильный, постоянный спрос со стороны населения (независимо от состояния экономики и зарплат);
2. стоимость продовольственных товаров стабильно растет;
3. международные санкции усилили импортозамещение, что позволило многим мелким фермерам потеснить более крупные западные фирмы по многим позициям;
4. россияне предпочитают покупать продукты питания отечественного производства;
5. для фермеров доступен огромный выбор направлений для деятельности;
6. возможность использования характерных особенностей местности, климата и прочих характеристик;
7. получение субсидий и дотаций;
8. возмещение процентов по кредитам.

Минусы:

1. занимаясь земледелием, можно «прогореть» из-за плохих погодных условий (длительные засухи, ливни и другие природные катаклизмы);
2. есть риски и в животноводстве: возможен падеж скота ввиду эпидемий;
3. могут возникнуть сложности с кредитованием: банки неохотно кредитуют и не желают давать более низкие ставки процентов для фермеров;
4. могут возникнуть сложности со сбытом продукции (из-за бурного развития сетевых ритейлеров-монополий многие рынки и магазины массово закрываются);
5. используя заемные средства (кредиты), есть риск построить бизнес с отрицательной рентабельностью (т. е. когда вся прибыль уходит на покрытие кредитов).

Как бы там ни было, «легион» предпринимателей-фермеров с каждым годом в России только растет. В свою очередь, государство, очевидно заинтересовано в стабильном развитии данной отрасли, прекрасно понимая, что земля и сельское хозяйство — это стратегически важные сферы.